Produktion
At producere mad til hunde indbefatter de samme strenge krav til kvalitets-kontrol, renlighed og hygiejne, som til produktion af mad til dig og mig. Tak for at det er sådan. Vi stiller meget strenge krav til os selv i hele produktionsprocessen fra råvaretilgang til vores produkter er ude i butikkerne. Vom og Hundemat har et godt samarbejde med eksperter ved NMBU (Norges Miljø- og Biovitenskapelig Universitet), som har udført flere studier på den hygiejniske og den ernæringsmæssige kvalitet. Udover vores egne tests og analyser får vi besøg af Fødevarestyrelsen, som kontrollerer, at alt går rigtigt for sig. De er velkommen når som helst.
Råvarene
Alle råvarer kommer fra Norge. Sådan har det altid været, og sådan vil det altid blive. Vi har haft et tæt og godt samarbejde med mange norske slagterier, både til lands og til vands. Vi stiller strenge krav til vores leverandører, og sammen har vi udviklet meget gode procedurer, for at sikre vores høje kvalitet på råvarerne vi benytter.
Transport til Trøgstad
Råvarerne fryses på slagteriet og sendes direkte til vores produktionsanlæg i Trøgstad. Kylling og laks bliver dog hentet dagsfriske fra lokale anlæg. Råvarerne bliver kørt direkte på vores fryselager, hvor der er -20 ° C.
Produktion
De frosne råvarer, afhængig af dagens produktion, går direkte fra fryserummet til de forskellige produktionslinjer. Råvarerne er tøet op og der tages prøver for at sikre kvalitet. Derefter vejes råvarerne for at sikre blandingsforholdet og smagen.
Opskrifterne vi bruger sikrer hundens behov for næringsstoffer. Der er lagt vægt på, at energifordelingen mellem protein og fedt skal være korrekt, og at behovet for mineraler- og vitaminer er dækket.
Under produktionen bliver råvarer og de færdige produkter nøje overvåget af kvalificeret personale. Alle partier registreres og der bliver udtaget prøver for at sikre sporbarhed. Desuden sendes blandingerne rutinemæssigt til analyse for kemisk indhold og bakterier.
Opbevaring
De færdige produkter pakkes og køres direkte fra produktionslinien til det udgående fryselager. Samlet produktiontid fra frosne råvarer til færdigt produkt er ca. 30 min..
Har du spørsmål om vår produksjonsprosess?
Ta kontakt med oss.